【首發】CHAT 2017中國酒店及旅游業論壇圓滿落幕!

設計:設計腕兒 | 項目地點:北京 | 類別:腕兒線索 | 2017-06-20 7798 56

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▲ 2017中國酒店及旅游業論壇之全球頂級設計峰會


        中國人是講究變化的,盤古在天地之間“一日九變”,并最終達到了一種境界—“神于天,圣于地”。其實從某種意義上影射了多數人的向往:既有一片理想主義的天空、可以翱翔,又不妥協于現實世界的規則與障礙,亦有創變的能力,能在這大地之上進行理性拓展。


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▲ 大會現場


        這些“持微火者”,可以予人一個檢視自身和觀照世界的路徑,于6月13至15日在北京諾金酒店舉辦的CHAT 2017似乎就是這中之一。活動吸引了700余位開發商、酒店管理集團代表及頂尖設計師參與。


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▲ 大會現場


        今年的CHAT還首次引進設計板塊,攜手最具影響力的設計平臺Designwire設計腕兒通力打造了“設計與生活方式”分會場,以‘迭變—酒店設計未來趨勢’為主題,邀請頂級設計師超級土豆副社長新谷典彥、AB Concept創始人伍仲匡 Ed NG、新加坡MOD設計公司創始人Colin Seah展開精彩演講。


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▲(左)馬海金、新谷典彥、Colin Seah、伍仲匡、關智熊


        對話環節由Designwire主編馬海金主持,三位設計大師及富力地產股份有限公司指揮中心總經理關智熊共同參與,圍繞酒店的行業迭變、旅居與生活方式、在地體驗和未來發展趨勢等話題展開探討,觀察當代酒店與設計領域的實踐新思維。


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▲主辦方代表與嘉賓合影



設計演講與對話

Keynote Speaker 演講嘉賓


        多樣性是指人們將環境及其中的物聯系起來的各種方法,即周圍環境可以滿足不斷更新和生長的生理需求,一種緩和現代人壓力的通常方法就是變換環境,而最終,環境又必須具備能夠不斷滿足變化的可能性。換言之,酒店是人們旅途中的棲居,它的呈現方式也獨具意義。


— Norihiko Shinya 新谷典彥 —


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▲超級土豆設計公司副社長


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▲廣州柏悅酒店


        對于酒店行業的未來發展趨勢,新谷典彥則提出當下新型的“戶外居住”概念,它是突破傳統意義基礎上的嶄新而有趣的模式。同時,作為設計師應不斷的思考、去體驗、去適應當下的新形勢。


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▲廣州柏悅酒店


        MUJI酒店作為超級土豆設計公司的最新代表作品,是在不斷挑戰和嘗試之后得出新的可能性,同時也是對業界傳統形式在新時代下作出的挑戰。


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▲ 深圳MUJI酒店(在建)



— 伍仲匡 Ed NG —


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▲AB Concept 奧必概念合伙創始人


        他的靈感來源于當地文化習俗與自然美學,不論是大膽運用色彩與結構,抑或采用新舊配搭的格調,并運用現代的詮釋方式演繹傳統與傳承。


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▲三亞瑰麗酒店


        “我們希望每個項目里面都是一個好的環境,把真正的生活方式帶到設計中”。設計師伍仲匡說,他通過文化、歷史、細節、氣氛等四個層次的分析和解讀,并用設計師的表現手法將其展現出來。


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▲京W酒店


        “酒店的設計是營造人與地方的交流,而不單純是一個床,一個休息的地方,需要設計師通過創造性的思維把它演繹重新變成一個新的語言,屬于這個地方,又蘊涵設計師的創作思想和靈感,產生情感印記。”他說。


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▲Corniche Villa



— Colin Seah —


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▲新加坡MOD設計事務所創始人


        在Colin Seah看來,讓空間體驗變得非常難忘的第一要素是他總結下來的設計工具:故事線、藝術和空間的類型、空間的模式、視覺特征、空間的使用和分割、圖形的抽象化、立體圖形。這七大設計工具貫穿于他打造的每一個品牌項目中。


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▲北京后海VUE酒店


        而他設計的第二要素則是建筑周邊的風景和自然,“我認為自然是最有力量的靈感源泉,我們可以從中受到靈感和啟發”。在他看來,在堅持設計原則的同時,一定要質疑自己所相信的東西,“我們要質疑,然后顛覆,然后重新定義,因為我們認為文化在不斷地演變。”


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▲馬來西亞最美酒店Macalister Mansion


— 關智熊 —


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▲ 富力地產股份有限公司指揮中心總經理


        在對話環節,作為建筑師出身的富力地產總經理關智熊認為,酒店能把建筑與藝術的結合發揮到最高的境界。一方面來自于中國生產技術和甲方隨著市場的變化而不斷的創新;另一方面得益于現今的設計師們非常清楚酒店方的需求。酒店未來發展趨勢跟人們的生活方式緊密相連,網絡智能化、提倡環保以及設計從“加法”變成“減法”的方向。



迭變的力量

Keynote Speaker 演講嘉賓


        在本次2017 CHAT北京 - 中國酒店及旅游業論壇上,探討的層面覆蓋酒店和旅游地產的存量資產增值、生活方式、旅游目的地打造及大住宿產業需求發展趨勢等熱點話題和內容,并依此劃分了不同的分論壇,Designwire精心呈現其中精彩部分內容,通過這些‘持微火者’的專業及智慧,去解讀行業未來的迭變方向。


— 酒店品牌拓展新策略 —


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▲ 洲際酒店集團大中華區首席發展官—孫健


        孫健:中國酒店業主的變化體現在三個方面,更加注重投資回報、注重一個合適的品牌以及業主公司專業水平的提高,這三點區別于2004年的酒店市場訴求。品牌自身的發展應該從新產品、新品牌和新市場三個方面進行考慮。而新產品的設計,對吸引新一代的消費者起到了關鍵的作用。


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▲ 凱悅酒店及度假村地產及發展資深副總裁—嚴慶光


        嚴慶光:在過去20年間,中國的酒店開發停留在怎么樣越大、越美、越豪華,錯誤的認為這樣客戶就會買賬。未來十年里,會有更理性的酒店、更精簡的酒店出現在市場中,前提是品質不應該減少。品牌的好壞,一方面體現在為業主取得可觀的溢價,另一方面體現在業主資產的增值,否則,這個品牌只是一個LOGO。


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▲ 雅高酒店集團大中華執行董事兼發展副總裁—李德強


        李德強:傳統的品牌一方面呈現增長趨勢,另一方面隨著市場的變化,其客戶也有不同的需求。所以,在成熟的傳統品牌基礎上,雅高又創立了全新的生活方式品牌,推波助瀾,今年年初雅高酒店集團已經更名為“現代生活方式和領先的全球旅行方式的集團”,以便于對酒店行業進行更大的延伸。


— 資產增值及變現 —


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▲ 喜達屋資本集團亞洲區酒店集團董事—柯冠龍


        柯冠龍(Kevin Colket):品牌酒店在中國所實現的收益可能會很低,即使和倫敦、巴黎、紐約相比,一方面是由于中國高昂的土地價格;另一方面,在比較奢侈的奢華型空間中,它的支出、成本很高,這是由于中國是國內的市場,并不是國際的市場造成的。未來在投資結構上,輕資產投資和地產投資的比較,會成為一個非常有意思的中國運營機會。


— 新周期下的集團發展戰略 —


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▲ 魯能集團酒店管理公司首席執行官-周濤


        周濤:地產的驅動下酒店業是做一種地產的配套,與重商旅的協同發展,從商業、購物中心、寫字樓、主題公園、美麗鄉村等板塊介入,同時要順應市場的變化,從社會的要求、經濟形勢等不同方面了解當下的變化,在策劃定位、運營、處置過程中做出相應的舉措。


— 多樣性住宿擁抱消費升級 —


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▲ 海航璞蔚旅游有限公司總裁暨首席執行官夏農


        夏農:消費升級是一個很熱的概念,是一個顛覆性的消費迭代,我們當下所做的是代表了未來中國特別是親子家庭消費需求的親子渡假村,給消費者一個好玩、干凈、安全以及正確價值觀的渡假村。但無論怎樣有趣的設計概念,背后的每個商業模式最終都需要有可持續性的投資回報。


— 收益提升面面觀 —


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▲ 云南海埂酒店管理集團有限公司董事總經理拓輝


        拓輝:投資者對于收益要在短期收益和長期價值中進行平衡,其日常的收益本身會帶來估值的基礎點,加之市場的聲譽度、美譽度,但最終收益管理還要恢復到它以渠道控制價格的本質。


— 打造健康養老目的地 —


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▲ 華盛投資集團董事長王寧


        王寧:醫養渡假的新資產項目應該從專業度、自身定位、消費者意識以及二其三線城市的發展四個方向進行考慮,未來的十年、十五年才是這一領域蓬勃發展的好時代,健康養生、養老以及文化旅游板塊的發展需要獲得重新關注。



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